Съсирека вдясно ли чакаш? Нормализирай кръвното, холестерола и кръвната си захар. Предпази се от инфаркт и инсулт. Научи повече
Билки и подправки

Джинджифил – 9 лечебни ползи, как и колко се приема (чай, прах и дъвчене). Рецепти

Как се приема джинджифил на прах, чай, за дъвчене. По колко на ден. Какви ползи за здравето и вреди има. Някои рецепти с джинджифил.

Д-р Денислав Кехайов
Джинджифил на прах - ползи, как се приема.
Джинджифилът има предимно противовъзпалителни и стомашно-чревни благоприятни ефекти. Консумира се смлян на прах, като подправка, суров – като чай или за дъвчене. За намаляване на гаденето е сравним с лекарството Деган. В тази статия ще разберете конкретно за какво и колко е полезен джинджифила, как се приема, с какво може да се комбинира и възможните му странични ефекти.
Прескочи до:

1Какво съдържа джинджифилът

Важно: Ако търсите имуностимулатори, прочетете статията за най-ефективните методи за подсилване на имунната система.

Джинджифилът (исиот) е растение с парлив вкус, свързано с куркумата и кардамона.

Корените му след изсушаване и стриване се ползват като подправка.

Джинджифилът може да се консумира пресен, изсушен, смлян, под формата на масло, сок или чай.

Вкусът и ароматът му идват от естествените масла, които съдържа. Най-важното от тях е джинджеролът.

Освен джинджерол съдържа и малко количество куркумин (активната съставка на куркумата), който му придава съответния цвят. Прочетете повече за полезните ефекти на куркумата.

Джинджеролът е основната активна съставка на джинджифила. На него основно се дължат полезните ефекти – противовъзпалителен и антиоксидантен.

  • В 100гр. корен от джинджифил се съдържат:
  • 80 калории;
  • 17.8гр. въглехидрати;
  • 0.7гр. мазнини;
  • 1.8гр. протеин;
  • 2гр. фибри;
  • 415мг. калий (12% от дневен прием);
  • 0.2мг. мед (11% от дневен прием);
  • 0.2мг. манган (11% от дневен прием);
  • 43мг. магнезий (11% от дневен прием);
  • 5мг. витамин С (8% от дневен прием);
  • 0.2мг. витамин B6 (8% от дневен прием);
  • 0.7мг. ниацин (4% от дневен прием);
  • 34мг. фосфор (3% от дневен прием);
  • 0.6мг. желязо (3% от дневен прием).

Горният му състав няма такова значение. От джинджифила на прах/чай се консумират само няколко грама на ден, което едва достига 1-2% от горните препоръчителни дози.

Джинджифилът се консумира основно заради джинджерола и куркумина в него.

Може да прочетете за другите силно ефективни подправки, чайове, храни – куркума (противовъзпалително), чай каркаде (намалява кръвното, холестерола), чесън (намалява кръвното, холестерола, честотата на боледуване от дихателни инфекции и др), ехинацея (имунитет).

2Доказани лечебни ползи на джинджифила при хора

Лечебни ползи от прием на джинджифил
Върху Ефект Информация
Гадене – Джинджифилът е много ефективен за намаляване на гаденето в дози 1-2гр. Има сходна ефективност с лекарството Деган.
Чревни газове – Умерено намалява чревните газове в дози 1-2гр (карминативно действие). Веществата, които намаляват чревните газове, се наричат карминативи.
Диария – Подобрява симптомите при диария поради противовъзпалителния и карминативен ефект.
Изпразване на стомаха + Джинджифилът слабо ускорява изпразването на стомаха. По-ефективен е при диабетици, където повишената кръвна захар забавя изпразването на стомаха.
Апетит – Слабо намалява апетита при дози около 2гр., приети с храна.
Термичен ефект на храната + Незначителен ефект. При около 2гр. приети с въглехидрати, се повишава разхода на енергия с ~ 40кал. за същото хранене.
Налягане на долен сфинктер на хранопровода – Джинджифилът слабо отпуска долния сфинктер на хранопровода (мускул, недопускащ връщането на стомашно съдържимо в него). Може да влоши симптомите на рефлукс (ГЕРБ), но да подобри елиминирането на газове.
Възпаление – Слабо до умерено намалява възпалението в дози около 2гр. При комбинация с куркума и черен пипер противовъзпалителното действие значително се усилва.
Артрит – Слабо до умерено намалява възпалението и болката при дози около 2гр.
Менструални болки – Слабо до умерено намалява болката при дози 4х250мг. Ефектът се увеличава с продължителен прием.
„Добър“ HDL-холестерол + Джинджифилът слабо увеличава добрия холестерол. Комбинирайте с чесън, спиране на тютюнопушенето и физическа активност за максимален ефект.
„Лош“ LDL-холестерол – Слабо намалява лошия LDL-холестерол. Комбинирайте с чесън, диета с ниско съдържание на наситени мазнини.
Сперматозоиден брой и подвижност. + Джинджифилът слабо увеличава броя и умерено подвижността на сперматозоидите.
Обем на еякулата + Умерено увеличава обема на еякулата.

3Възможни лечебни ползи на джинджифила при хора, доказани лабораторно

Важно: Има разлика между ползите, доказани при тестове с хора и лабораторно (с животни и петрита). Много от лабораторно доказаните ползи на практика не могат да се осъществят в човешкото тяло или ефектът е намален до минимум.

Лечебни ефекти от прием на джинджифил (доказани лабораторно)
Върху  Ефект Информация
Гъбични инфекции – Възможен умерен противогъбичен ефект при орални инфекции.
Стомашни язви – Възможен слаб до умерен ефект, дължащ се на противовъзпалителното действие.
Злокачествени заболявания – Възможно е да намалява растежа на ракови панкреасни, простатни и яйчникови клетки.
Кръвна захар – Джинджифилът е възможно слабо да понижава кръвната захар.
Мускулни болки – Възможно слабо до умерено да намали мускулните болки при продължителен прием.
Болест на Алцхаймер и Паркинсон – Неуточнен защитен ефект, поради антиоксидантното и противъвъзпалително действие.
Астма – Неуточнен противовъзпалителен ефект.

4Странични ефекти на джинджифила

Едновременен прием на Синтром и джинджифил е противопоказен.
Джинджифилът има антикоагулантен („разреждащ кръвта“) ефект при високи дози. Не бива да се консумира в такива количества от хора, които приемат антикоагуланти и антиагреганти – Синтром, Аспирин, Клопидогрел и др.

Страничните ефекти на джинджифила са предимно стомашно-чревни. Редки са в най-често ползваните дози от 1-2гр. екстракт.

  • Най-чести странични ефекти на джинджифила:
  • Киселини;
  • Стомашен дискомфорт;
  • Диария;

Джинджифилът може да увеличи продукцията на жлъчен сок. Хора с камъни в жлъчката трябва да са внимателни при приема му.

5Кой не трябва да приема джинджифил

Джинджифилът има антикоагулантен („разреждащ кръвта“) ефект. Не трябва да се консумира в големи дози от приемащи Синтром, Аспирин, Клопидогрел и др. лекарства за „разреждане на кръвта“ (при исхемична болест на сърцето, аритмии, инфаркт, инсулт, тромбофлебити и др.)

Новите статии

Проучвания при бременни жени показват, че в краткосрочен прием до 1гр. джинджифилът е безопасен.

Въпреки това има данни, че е свързан със случаи на спонтанен аборт.

Хора с тежък рефлукс (ГЕРБ) трябва да внимават за обостряне на рефлукса при прием на джинджифил.

6Как и в какви дози се приема джинджифилът. Някои рецепти

Чай от джинджифил и лимон.
Чаят от джинджифил и лимон е често срещана комбинация, ползвана за отслабване. Парче корен от джинджифил се оставя да ври 4-5 минути, след което се добавя сокът от един лимон. Консумира се сутрин на гладно или преди хранене.

Джинджифил можете да приемате под формата на прах, чай, капсули екстракт, масло, сушен корен.

Важно: Дозировката в таблиците горе е в грамове екстракт от джинджифил. Не прах, а екстракт. Един грам екстракт е еквивалентен на 1 чаена лъжичка джинджифил на прах.

За намаляване на гаденето се ползват от 1 до 3гр екстракт (1-3 ч.л. прах). Ефективен е при сутрешно гадене при бременни, химиотерапия, морска болест.

За останалите лечебни действия се приема 1-2гр. (1-2 ч.л.) джинджифил.

  • На 1гр. джинджифилов екстракт са приблизително равни:
  • Една чаена лъжичка джинджифил на прах.
  • Една капсула с 1гр. джинджифилов екстракт.
  • 4 чая по 250мл., всеки с половин ч.л. джинджифил на прах.
  • Начини на прием и някои рецепти с джинджифил:
  • Джинджифил на прах – за намаляване на гадене се приемат 1-3 ч.л. дневно. За противовъзпалителното му действие при артрити, както и намаляване на подуването, газовете – 1-2 ч.л. дневно. Комбинира се с куркума.
  • Чай от джинджифил с лимон – парче корен от джинджифил се обелва, нарязва тънко и се оставя да ври 4-5 минути. След това се добавя сокът от един лимон.
  • Чай с канела и джинджифил – като горната рецепта, но канелата замества лимона.
  • Суров джинджифил в храната – обелва се, след което се настъргва или нарязва. Така може да се добави към множество храни – основни ястия, десерти, супи, салати и др.
  • Джинджифил за дъвчене – сварени и подсладени парчета джинджифил могат да се дъвчат при гадене (при бременност, химиотерапия, пътуване), за подуване на корема, газове. Може да замести сладките изделия.

7Как се съхранява джинджифилът

Джинджифилът се съхранява в найлонов плик, в хладилник.

Пресният джинджифил има тънка, лъскава кора, която лесно може да се отстрани. Ароматът му е остър и парлив.

Разваленият джинджифил има меки и влажни участъци. За да не се разваля се реже преди да се използва или се суши.

Източници:
E-mail бюлетин Задай въпрос

Билки и подправки

Билки и подправки

Какви са разликите между зеления и черния чай

Зелен и черен чай.
Научи зеленият или черният чай е по-полезен, кой има по-голямо антиоксидантно действие, кой повече кофеин, както и за какви заболявания са подходящи.
Билки и подправки

Зелен чай: 11 лечебни ползи, видове, как се приготвя за отслабване

Чаша зелен чай - ползи и прием
Как да приготвяте зелен чай за отслабване. Какви са ползите за здравето, как се комбинира с кофеин. Ползи като "разхлабително" средство.
Билки и подправки

Ехинацея – лечебни ползи, как се приема (чай, добавки) и странични ефекти

Ползи от прием на ехинацея.
За какво помага ехинацеята. Как се прави чай от ехинацея. Възможни вреди за здравето. С какво се комбинира за по-голям ефект.
Билки и подправки

Чай каркаде (хибискус) – 7 ползи за здравето (кръвно, отслабване), топъл или студен

Каркаде чай (хибискус) ползи, ефект
Как се приема чай от каркаде - топъл или студен. Понижава или повишава кръвното. Помага ли за отслабване. Други ползи за здравето.
Билки и подправки

Куркума – 11 лечебни ползи, как се приема (подправка, капсули, пиперин), противопоказания

Куркума, ползи, вреди, ефекти
Кои са ползите за здравето при прием на куркума (куркумин, турмерик). Как се приема за максимален ефект. С какво трябва да се комбинира.
Билки и подправки

Чесън – 13 лечебни ползи, как и колко се приема. Възможни странични ефекти

Лечебни ползи и странични ефекти на чесъна.
Чесънът е истинска суперхрана - намалява кръвното, холестерола, дихателните инфекции, риска от злокачествени заболявания, симптомите на увеличена простата и още много други. Всичко това на цена от няколко стотинки дневно.
Коментари 12

Коментари (12)

  1. Интересувам е от ползите и вредите при приемането на Gynura procumbens /Спанак на дълголетието/

    Отговор

    2. При гнойна ангина четох че помага гаргара с джинджифил и малко сол.Мислите ли че ще има ефект?

    3. Здравейте, Никол,

      Стига да е имало преглед при общопрактикуващ лекар или УНГ специалист и да е назначено лечение от него, няма проблем да опитате.

      Поздрави,
      д-р Денислав Кехайов

  3. Може ли да се консумира джинджифил след резекция на стомаха – рак,при хемоглобин 100 и как?

    Отговор

  5. Аз ползвам куркума повече от година и се чувствам много добре.Вемам всяка сутрин по чаена лъжичка и черен пипер на върха на лъжата, разбърквам с три лъжици кисело мляко. Това е моята закуска. До обяд не чувствам глад.

    Отговор

За статията

Обновена на от