- Какво съдържат ракията и виното, което влияе върху високото кръвно и сърдечните заболявания
- Действието на умерени и големи количества алкохол върху високото кръвно
- Има ли полза от редовната употреба на ракия или вино при хипертония
- Алгоритъм на поведение за консумацията на алкохолни напитки
- Коментирай статията
1Какво съдържат ракията и виното, което влияе върху високото кръвно и сърдечните заболявания
Всички алкохолни напитки включително ракията и виното съдържат като основна съставка етанол в различни концентрации.
Основните им ефекти върху тялото са сходни и зависят от:
- Концентрацията на етанола в напитката;
- Количеството употребен алкохол;
- Времето, за което е употребено това количество.
- Съдържанието на други вещества – полифеноли, ресвератрол, антоцианини и др.
Ефектът на етанола се увеличава или намалява в зависимост от приетото количество храна, лекарства и вещества, които взаимодействат с него.
Основно етанолът чрез съдоразширяващото си действие понижава кръвното налягане при прием на малки количества алкохол.
В ниски дози той също подобрява инсулиновата чувствителност (понижава риска от захарен диабет тип 2), увеличава “добрия” HDL-холестерол и забавя прогресията на атеросклерозата.
Червеното вино освен етанол съдържа и полифеноли, ресвератрол и антоцианини. Те допълнително намаляват сърдечносъдовите заболявания и риск чрез антиоксидантното си действие.
Слабото понижение на холестерола от червеното вино е по-скоро свързано със съдържанието му на етанол, отколкото на антиоксидантите.
Всички алкохолни напитки в умерени количества увеличават слабо “добрия” HDL-холестерол.
2Действието на умерени и големи количества алкохол върху високото кръвно
Алкохолът в умерени и големи количества има различни ефекти върху кръвното налягане.
Умерените количества се различават за мъжете и жените, както и в различните държави. Например под “умерени” се разбира дневна консумация:
- За мъже – до 700мл бира, до 240мл вино, до 50мл твърд алкохол
- За жени – до 350мл бира, до 120мл вино, до 25мл твърд алкохол
В малки количества алкохолът разширява кръвоносните съдове и понижава кръвното налягане с 2 до 4 mmHg.
Алкохол и високо кръвно налягане
Най-важното
В повечето случаи този слаб благоприятен ефект не оправдава възможните рискове от редовната консумация. Хипертоници, които не консумират алкохол, не бива да започват поради този му ефект.
В големи количества приети еднократно (“напиване”), както и при редовна консумация на по-големи от гореспоменатите дози, алкохолът повишава кръвното налягане.
Рязкото спиране на алкохолния прием при хронични алкохолици води до прояви на абстиненция и силно повишение на кръвното налягане с риск от усложнения, напр. инсулт.
3Има ли полза от редовната употреба на ракия или вино при хипертония
100-200мл. домашна ракия, което е “нормален” прием в България е прекалено. Това е 2 до 4 пъти повече от препоръчните горни граници за мъже и 4 до 8 пъти повече от тези за жени.
При хроничен прием на тези количества ефектите са негативни:
- Артериална хипертония;
- Алкохолен хепатит;
- Алкохолна чернодробна цироза;
- Хроничен панкреатит;
- Гастрит;
- Повишен риск от захарен диабет тип 2;
- Повишен риск от някои видове рак;
- Депресия, нарушения в съня и др.
Като защитен фактор спрямо сърдечносъдови заболявания алкохолът действа само в ниски количества при хора с повишен риск от такива.
При млади хора, без придружаващи сърдечносъдови заболявания или фамилна обремененост към такива, протективното действие на алкохола е спорно.
4Алгоритъм на поведение за консумацията на алкохолни напитки
За здрави млади хора ползите от приема на алкохол са минимални. При възрастни с много заболявания, рисковете най-вероятно ще са повече от ползите. При фамилна обремененост към сърдечносъдови заболявания, при иначе здрави хора е възможен защитен ефект.
- Ако не консумирате алкохол, не трябва да започвате с цел профилактика. Концентрирайте се върху достатъчна физическа активност, здравословна диета и поддържане на здравословно тегло.
- Ако консумирате алкохол и нямате сърдечносъдови заболявания, най-добре го ограничете до ниски количества, приемани рядко. Червеното вино е по-добро от твърдия алкохол, поради по-ниското си етанолно съдържание и антиоксидантите.
- Ако консумирате алкохол и имате сърдечносъдови заболявания (исхемична болест на сърцето, атеросклероза и др.) го ограничете максимално. По възможност го спрете или заменете с нискоалкохолни напитки – вина, бира в ниски до умерени количества, приемани рядко.
- Ако имате каквито и да е тежки заболявания, както и такива засягащи черен дроб, бъбреци, рискови фактори за някои видове рак или фамилна обремененост към такива – спрете приема на алкохол напълно.
- Бременни, планиращи бременност и лактиращи жени не трябва да приемат алкохол.