Бира, алкохол ,кръвно налягане.
Количества между 100 и 200мл домашна ракия или друг твърд алкохол всяка вечер масово и погрешно се смятат за консумация в рамките на нормалното.

1Какво съдържат ракията и виното, което влияе върху високото кръвно и сърдечните заболявания

Всички алкохолни напитки включително ракията и виното съдържат като основна съставка етанол в различни концентрации.

Основните им ефекти върху тялото са сходни и зависят от:

  • Концентрацията на етанола в напитката;
  • Количеството употребен алкохол;
  • Времето, за което е употребено това количество.
  • Съдържанието на други вещества – полифеноли, ресвератрол, антоцианини и др.

Ефектът на етанола се увеличава или намалява в зависимост от приетото количество храна, лекарства и вещества, които взаимодействат с него.

Основно етанолът чрез съдоразширяващото си действие понижава кръвното налягане при прием на малки количества алкохол.

В ниски дози той също подобрява инсулиновата чувствителност (понижава риска от захарен диабет тип 2), увеличава “добрия” HDL-холестерол и забавя прогресията на атеросклерозата.

Редовната консумация на алкохол може да има ползи или вреди, в зависимост от индивидуалния риск от сърдечно-съдови заболявания.
Една част от благоприятните ефекти на червеното вино върху сърдечносъдовите заболявания се дължат на ниското етанолно съдържание. Останалата – на вещества като полифеноли, ресвератрол и антоцианини с тяхното антиоксидантно действие.

Червеното вино освен етанол съдържа и полифеноли, ресвератрол и антоцианини. Те допълнително намаляват сърдечносъдовите заболявания и риск чрез антиоксидантното си действие.

Новите статии

Слабото понижение на холестерола от червеното вино е по-скоро свързано със съдържанието му на етанол, отколкото на антиоксидантите.

Всички алкохолни напитки в умерени количества увеличават слабо “добрия” HDL-холестерол.

2Действието на умерени и големи количества алкохол върху високото кръвно

Алкохолът в умерени и големи количества има различни ефекти върху кръвното налягане.

Умерените количества се различават за мъжете и жените, както и в различните държави. Например под “умерени” се разбира дневна консумация:

  • За мъже – до 700мл бира, до 240мл вино, до 50мл твърд алкохол
  • За жени – до 350мл бира, до 120мл вино, до 25мл твърд алкохол

В малки количества алкохолът разширява кръвоносните съдове и понижава кръвното налягане с 2 до 4 mmHg.

Алкохол и високо кръвно налягане

Най-важното

Кое действа
Голяма част от позитивните и негативните ефекти на алкохола върху тялото се дължат главно на съдържащия се в него етанол. Дозата му определя и ефекта. Някои алкохолни напитки (вина и др.) имат и други вещества – антоцианини, ресвератрол и други, които имат антиоксидантно действие.

Позитивни ефекти
При малки количества етанолът намалява кръвното, увеличава “добрия” HDL-холестерол, подобрява инсулиновата чувствителност (понижава риска от захарен диабет тип 2). Други позитивни ефекти може да има от съдържащите се антиоксиданти, ресвератрол във виното.

Негативни ефекти
При големи количества напълно изчезват позитивните ефекти. Развиват се артериална хипертония, алкохолен хепатит до цироза, хроничен панкреатит, увеличен риск от някои видове рак, увеличен риск от захарен диабет тип 2 и др.

Отвори

В повечето случаи този слаб благоприятен ефект не оправдава възможните рискове от редовната консумация. Хипертоници, които не консумират алкохол, не бива да започват поради този му ефект.

В големи количества приети еднократно (“напиване”), както и при редовна консумация на по-големи от гореспоменатите дози, алкохолът повишава кръвното налягане.

Рязкото спиране на алкохолния прием при хронични алкохолици води до прояви на абстиненция и силно повишение на кръвното налягане с риск от усложнения, напр. инсулт.

3Има ли полза от редовната употреба на ракия или вино при хипертония

Редовната консумация на алкохол може да има ползи или вреди, в зависимост от индивидуалния риск от сърдечно-съдови заболявания.
Редовната консумация на алкохол може да има както ползи, така и вреди, в зависимост от индивидуалния риск от сърдечносъдови заболявания, вида и количеството на алкохолната напитка.

100-200мл. домашна ракия, което е “нормален” прием в България е прекалено. Това е 2 до 4 пъти повече от препоръчните горни граници за мъже и 4 до 8 пъти повече от тези за жени.

При хроничен прием на тези количества ефектите са негативни:

  • Артериална хипертония;
  • Алкохолен хепатит;
  • Алкохолна чернодробна цироза;
  • Хроничен панкреатит;
  • Гастрит;
  • Повишен риск от захарен диабет тип 2;
  • Повишен риск от някои видове рак;
  • Депресия, нарушения в съня и др.

Като защитен фактор спрямо сърдечносъдови заболявания алкохолът действа само в ниски количества при хора с повишен риск от такива.

При млади хора, без придружаващи сърдечносъдови заболявания или фамилна обремененост към такива, протективното действие на алкохола е спорно.

4Алгоритъм на поведение за консумацията на алкохолни напитки

За здрави млади хора ползите от приема на алкохол са минимални. При възрастни с много заболявания, рисковете най-вероятно ще са повече от ползите. При фамилна обремененост към сърдечносъдови заболявания, при иначе здрави хора е възможен защитен ефект.

  1. Ако не консумирате алкохол, не трябва да започвате с цел профилактика. Концентрирайте се върху достатъчна физическа активност, здравословна диета и поддържане на здравословно тегло.
  2. Ако консумирате алкохол и нямате сърдечносъдови заболявания, най-добре го ограничете до ниски количества, приемани рядко. Червеното вино е по-добро от твърдия алкохол, поради по-ниското си етанолно съдържание и антиоксидантите.
  3. Ако консумирате алкохол и имате сърдечносъдови заболявания (исхемична болест на сърцето, атеросклероза и др.) го ограничете максимално. По възможност го спрете или заменете с нискоалкохолни напитки – вина, бира в ниски до умерени количества, приемани рядко.
  4. Ако имате каквито и да е тежки заболявания, както и такива засягащи черен дроб, бъбреци, рискови фактори за някои видове рак или фамилна обремененост към такива – спрете приема на алкохол напълно.
  5. Бременни, планиращи бременност и лактиращи жени не трябва да приемат алкохол.
Коментари

Вашият коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *